夏日到了,总想做两个下酒小菜,就着啤酒吃。在炎热的时候可以带来一丝清凉,也许菜本身是热菜,但是可以给你放松,让劳累一天的身心放下疲惫。这个时候,厨房小白的你也不要担心,有了家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,十分钟就可以出锅一盘像样的下酒菜!不信咱来试试!
用料
虾 | 12只 |
粉丝 | 1把 |
家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 | 1包 |
蒜蓉粉丝凤尾虾的做法
准备好所需要的材料;
粉丝用热水泡软备用;
鲜虾剥去外皮留尾部的皮;
用刀开背取虾线,然后按图示中间位置穿透;
将尾部从穿透的位置穿过,成为系扣状;
泡软的粉丝沥干后,拌入调味料一大勺入个味;
将粉丝铺在盘中;
再依次摆放好虾,尾巴朝上;
倒入剩余的调味料,铺满大虾和粉丝;
水开后上锅蒸8分钟;
出锅就可以吃了;
小贴士
半糖有话说~
1、这样的做法吃时不用剥皮,方便也入味,造型也漂亮;
2、直接用家里金剁椒蒜蓉海鲜调味料,方便快手,厨房小白也可以做大餐;