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用料
清蒸白鯧鱼的做法
鱼处理干净洗净鱼背用刀划口放少许盐腌十分钟上面撒上姜丝
取锅放适量水烧开放入鱼蒸七分钟关火
辣椒蒜切好备用
取锅下少许油烧热放蒜辣椒爆香放入少许开水放入生抽少许盐鸡粉烧开淋在蒸好的鱼上面即可