菌菇蒸鸡肉烹饪方法窍门 如何做菌菇蒸鸡肉才好吃

用料  

菌菇蒸鸡肉的做法  

1. 鸡腿肉块，用姜片，料酒，淀粉，生抽，盐，白糖，黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 蟹味菇洗干净后，用食用油拌一下。

3. 将鸡肉码到蟹味菇上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，出锅后，撒下一点小葱。