我老大特别不爱吃豆制品，除了豆浆，其他都不碰，打也不吃，为了营养均衡试了很多种方法只有这个版本，配了一碗饭✌️老母亲一脸嘚瑟的写着这个菜谱...
用料
| 前排 | 一条 |
| 嫩豆腐 | 一盒 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 味事达生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法
前排洗干净沥水 大蒜炖碎 豆腐切块厚度随意
![解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第2张]( "解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第2张")
前排➕盐➕生粉➕蒜蓉腌制一下 骨碎多怕伤手可以拿筷子🥢搅拌一下
![解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第3张]( "解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第3张")
所有材料抓匀
![解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第4张]( "解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第4张")
重点强调❗❗找个边略高的盆或者碗装，豆腐要铺底跟排骨一起静置10-15分钟看骨头大小 这样豆腐才会入味 不用另外加水后期出水量很多的！
![解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第5张]( "解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第5张")
高压锅煮沸有气时转中火压15分钟 我那条很小 大的排骨压20-25分钟
![解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第6张]( "解决娃不爱吃豆腐，妈妈牌蒜蓉排骨蒸豆腐的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.豆腐一定要和排骨一起腌制才会入味
2.不用额外加水 豆腐会出水 只要排骨腌制略咸就可以综合汤汁的咸度 小孩子不用那么咸
3.高压锅压豆腐不会压碎 铺在盘子底下就好了