天气热到命都是空调给的,
小焙也很无奈啊,
就算是这样,
也堵不住那张偶尔会馋的嘴,
小焙发现了一款,
既满足了嘴,
又不用受炉火之苦的甜点,
意不意外,惊不惊喜~
今天「你好烘焙」 携台湾烘焙达人【♡安夏♡ 】,来教大家做这款不用开火就可以做出来的甜点 --- 提拉米苏(免烤版)。
用料
饼干(咖啡/巧克力/焦糖 味) | 适量 |
马斯卡彭奶酪 | 150g |
细砂糖 | 15g |
免受炉火之苦的甜蜜--提拉米苏(免烤版)的做法
准备好3种食材,饼干这次选择的是安夏非常喜欢的比利时焦糖脆饼(因为家里有小小孩,所以不加生蛋,也没使用咖啡和巧克力口味)
脆饼使用25片,用杆面棍压成粉状(饼干的选择很重要,提拉米苏是以咖啡和巧克力口味所制作,所以建议选这2种口味的饼干,最好能混合使用,或洒些可可粉会更像,也能直接用提拉米苏口味的饼干制作)
奶酪加糖搅拌至糖融化
准备适当的容器,一层一层的堆栈,饼干堆栈的时候要压紧实
超级美味的仿提拉米苏就完成啰~ 饼干的选择超级无敌重要~请选择自己喜欢的饼干品牌,制作属于自己的完美提拉米苏^^如果想要创新用抹茶口味....之类的饼干当然也可以唷~
小贴士
其实烘焙很简单,没有烤箱的小仙女们一样可以做出带有甜蜜感和幸福感的甜点哦~
是不是看着手痒呢?心动不如行动,让小焙看到小仙女们的行动力,做完了记得来交作业哦~
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