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用料
免烤叉烧饭 - 小夏的做法
猪肉加入叉烧酱X1勺、盐X一勺、生抽X2勺、料酒X20ml、蚝油X1勺、老抽X1勺、蜂蜜X1勺,腌制
猪肉捋下酱汁,洋葱切丁
中火热锅,倒入油,猪肉煎至微焦,淋上酱汁,加入开水至肉的2/3处。小火煮10分钟,大火收汁。取出猪肉,留下酱汁
猪肉切块
酱汁加入洋葱丁炒匀,浇在米饭上,加入叉烧肉,撒上芝麻
完成