红酒焖梨烹饪方法窍门 如何做红酒焖梨才好吃

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红酒焖梨的做法步骤图,红酒焖梨怎么做好吃

天气一冷就开始想念肉桂的香气
再加上换季感冒咳嗽 吃个梨润一润最好不过啦~
不用在灶台前守候太久真的很方便哦!

用料  

香梨 1只
冰糖
肉桂棒或肉桂粉
柠檬 一大勺

红酒梨的做法  

  1. 材料。(冰糖忘记入镜

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  2. 梨削皮,加上一大勺柠檬汁抹匀,防止氧化。

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  3. 红酒+冰糖+肉桂棒(粉)煮开。

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  4. 焖烧罐加入沸水预热五分钟。

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  5. 锅中加入梨。

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  6. 锅子斜着让梨完全净入,加入刚刚抹梨的柠檬汁,用勺子浇酒在梨身上,重复动作让梨完全受热。

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  7. 持续上一步5-10分钟后关火,焖烧罐倒入预热的水,红酒和梨倒入焖1-2个小时即可。

    红酒焖梨的做法步骤图,红酒焖梨怎么做好吃 第8张
  8. 开盖香气扑鼻~

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