天气一冷就开始想念肉桂的香气
再加上换季感冒咳嗽 吃个梨润一润最好不过啦~
不用在灶台前守候太久真的很方便哦!
用料
香梨 | 1只 |
红酒 | |
冰糖 | |
肉桂棒或肉桂粉 | |
柠檬汁 | 一大勺 |
红酒焖梨的做法
材料。(冰糖忘记入镜
梨削皮,加上一大勺柠檬汁抹匀,防止氧化。
红酒+冰糖+肉桂棒(粉)煮开。
焖烧罐加入沸水预热五分钟。
锅中加入梨。
锅子斜着让梨完全净入,加入刚刚抹梨的柠檬汁,用勺子浇酒在梨身上,重复动作让梨完全受热。
持续上一步5-10分钟后关火,焖烧罐倒入预热的水,红酒和梨倒入焖1-2个小时即可。
开盖香气扑鼻~