萝卜焖羊肉烹饪方法窍门 如何做萝卜焖羊肉才好吃

用料  

萝卜焖羊肉的做法  

1. 羊肉放料酒焯水，然后加到煲中，加入所有配料搅拌，腌制10分钟。

2. 白萝卜焯水，烧锅加油大火炒1分钟。加入温水淹没萝卜，小火焖20分钟。

3. 把萝卜和萝卜水加入羊肉中搅拌，再加适量温水。小火焖40分钟即可。