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豆角闷煎蛋烹饪方法窍门 如何做豆角闷煎蛋才好吃
烹调艺
人气:2.75W
用料
鸡蛋
1个
四季豆
250克
青椒
1个
豆瓣酱
1小勺
生抽
1勺
红烧老抽
1勺
豆角闷煎蛋的做法
把鸡蛋煎至蛋黄熟透,乘出切块
备用
热油下青椒,豆瓣酱少许,炒出
香味
倒入四季豆
加生抽,红烧酱油少许,加水和切好的鸡蛋闷5分钟,中途要翻动一下
大火收汁。
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豆角闷煎蛋
豆角
煎蛋
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