秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。
今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 姜片、大蒜 | 各5个 |
| 香叶 | 6片 |
| 八角 | 5个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 花椒、干辣椒 | 适量 |
| 糖 | 2勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐，鸡精 | 少许 |
健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法
万慕智能升降锅加冷水，把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳。
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第2张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第2张")
鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或者划口，以便料汁入味。
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第3张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第3张")
锅热倒少许油，加2勺白糖
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第4张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第4张")
炒到焦黄就可以了
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第5张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第5张")
加热水的时候，注意⚠️拿锅盖挡一下，放入香料和调料
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第6张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第6张")
来少许盐和鸡精调味，颜色淡了就放老抽，太咸就放糖，灵活调整
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第7张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第7张")
烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第8张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第8张")
中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第9张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第9张")
关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦！
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第10张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第10张")
是不是超级简单啊？喜欢的小伙伴赶紧做起来哦！
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第11张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第11张")
超级香，某人一下啃了两个🍗
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第12张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第12张")
鸡肉嫩嫩的很好吃！
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第13张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第13张")
卤鸡蛋很香，小朋友的最爱！
![健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第14张]( "健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼的做法步骤图 第14张")
小贴士
1、鸡腿洗净，往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。
3、每次多卤一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！