这是一道美味的菜肴,无论在色泽上还是在哪一方面,看起来都显得十分有食欲感!色、香、味、型、一一俱全!
用料
鳕鱼 | 500g |
盐 | 少许 |
黑椒碎 | 适量 |
白酒 | 少许 |
柠檬 | 一个 |
面粉 | 少许 |
奶油 | 250g |
水瓜柳 | 25g |
刁草 | 一根 |
洋葱碎 | 20g |
香煎鳕鱼配奶油水瓜柳白酒汁的做法
做法省略!出品图!
出品
小贴士
煎鳕鱼时拍面粉拍薄薄的一层,不要拍多,火要控制好,慢火煎至金黄!配汁的时候记得汁不要调的太咸,因为煎鱼时鱼是要先用盐和黑椒白酒腌过的!所以它本身就有味了!所以汁酱要咸酸度适量!