外婆的菜part1
用料
| 鱼 | 条 |
| 油 | 克 |
| 佐料：姜蒜红辣椒 | |
| 调料：生抽 老抽 醋 盐 |
外婆煎鱼的做法
锅中放油，鱼有顺序的放下，一面煎好后，翻面
（翻面的同时开始准备佐料，佐料如下）![外婆煎鱼的做法步骤图，外婆煎鱼怎么做好吃 第2张]( "外婆煎鱼的做法步骤图，外婆煎鱼怎么做好吃 第2张")
佐料：姜切片，蒜切丁，辣椒切片，然后讲三样混在一起切（外婆的小技巧😀😀）
等雨差不多熟了后，立马放佐料，紧接着放盐、老抽、生抽、料酒，醋（看个人口味）
在加一点点水翻炒一下，然后，将将将，出锅来✨✨✨✨✨✨
![外婆煎鱼的做法步骤图，外婆煎鱼怎么做好吃 第3张]( "外婆煎鱼的做法步骤图，外婆煎鱼怎么做好吃 第3张")
小贴士
外婆炒菜遵循一个硬道理：菜一定要活，意思就是要加水，不要干巴巴👌
外婆煎鱼烹饪方法窍门 如何做外婆煎鱼才好吃
烹调艺
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