荠菜煎蛋🍳烹饪方法窍门 如何做荠菜煎蛋🍳才好吃

春天的荠菜～
炒菜，做饺子🥟都是极美味的
今天做个简单的荠菜煎蛋吧

用料  

荠菜煎蛋🍳的做法  

1. 荠菜择干净，用水多洗几次，然后焯水，抓干水分，备用

2. 鸡蛋敲入碗中

3. 搅散

4. 拿一小把荠菜，切小，放入打散的鸡蛋中

5. 搅匀，加入适量的盐

6. 锅中，放油，烧热，放入荠菜鸡蛋糊，煎到两面金黄

7. 出锅～！

8. 包水饺🥟也很好吃哦

小贴士

荠菜焯完水，可以放入冷冻保存，想吃的时候拿出来解冻就可以啦