过年过节.我家餐桌上必有的一个小主食.方便.又好吃!主要寓意也好...哈哈!注意一下啊.这个本事就是甜的.可以不用撒白糖的.我家人喜欢吃撒白糖的.所以...醉了!
用料
冷冻黄金糕 | 一包 |
油 | 适量 |
白糖(可不放) | 适量 |
煎黄金糕-讨喜的小主食的做法
超市冷冻区直接买现成的!
不粘锅里放一点油.
黄金糕不需要解冻.直接放入锅里小火煎!一般是二块粘一起成一块的.不用管!
一面煎好翻面换另一面!这时候.二面连一起的中间会慢慢脱开了.再把它们分开.粘合的二面放锅里煎一下就可以!
根据自己喜好看看要煎到什么程度.我喜欢微微焦的!
煎好后.用吸油纸吸去多余的油.装盘.根据自己喜好看要不要加白糖!我懒..我直接用锅拍照了!天太冷.能少洗一个盘就少洗一个!
小贴士
也可以蒸.不过我家没有人吃蒸的!