软煎三文鱼烹饪方法窍门 如何做软煎三文鱼才好吃

家里有一大龄畏鱼者，原因很简单，怕刺儿！
不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道，所以，得想方设法的让这位吃鱼……
怕刺儿，简单，去刺儿就好，工程浩大；把骨头炸酥一块儿下肚，不健康；那就尽量吃一些刺儿少的吧！
做饭不能一根筋，怎么方便美味怎么来吧！
家里的三文鱼是冷冻的，不适合做鱼生，所以咱们都得吃熟的！

用料  

软煎三文鱼的做法  

1. 三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟

2. 表面扑上少许生粉

3. 沾蛋液

4. 锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可

小贴士

吃的时候撒少许椒盐，味道更佳！