【步骤图】巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️食谱大全和做法

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巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图

喜欢吃火锅,喜欢吃毛肚,尤其是冬季天气寒冷,煮上一锅Q弹爽口,香辣味美的麻辣毛肚来吃,真的是餐桌上的最受欢迎的美味!

用料  

毛肚 500克
6月香葱伴侣韩式辣椒酱 4-6勺
6月香葱伴侣豆瓣酱 2勺
豆芽 200克
芹菜 2根
线椒 2个
小米椒 4个
4片
4瓣
1根
1勺
胡椒粉 1克
生抽 2勺
青花椒 适量
香菜 2根
2克
鸡精 1勺

巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法  

  1. 准备好食材。豆芽掐去根部冲洗干净。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第2张
  2. 芹菜摘去叶子切段备用。姜蒜切末,大葱切片,小米椒、线椒切圈,香菜切断备用。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第3张
  3. 煮锅中倒入适量清水,水开放豆芽和芹菜,加一勺盐焯水。把煮好的豆芽和芹菜捞出放入盆中。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第4张
  4. 水中倒入料酒和胡椒粉,把毛肚焯水捞出备用。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入适量食用油,爆香葱姜蒜。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第6张
  6. 再放入6月香韩式辣椒酱和6月香豆瓣酱炒出红油和香味

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量清水。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第8张
  8. 再加入生抽、盐和鸡精调味,大火煮开。把煮开的底料倒入盛有毛肚的碗中。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第9张
  9. 锅中倒入少量食用油,爆香青花椒、小米椒和线椒。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第10张
  10. 把爆香的小米椒、线椒和青花椒浇在毛肚上。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第11张
  11. 最后撒上香菜就好了。

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第12张
  12. 麻辣鲜香,汁浓味足的麻辣毛肚就好了,Q弹爽口,香辣味美,越吃越过瘾

    巨好吃的麻辣毛肚🌶️越吃越上瘾🔥比火锅还好吃‼️的做法步骤图 第13张