【步骤图】家庭简版涮牛肉火锅食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.81W
家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图

去外面的牛肉店想要吃饱,
五个人怎么也得吃个三百加才饱。
而自己买材料,
却可以节省最少一半的钱,
材料还可自由组合搭配。

用料  

嫩牛肉 500克
吊龙 300克
脆肉鲩 500克
牛筋丸 1包
玉米 1根
海带 若干
金针菇 半把
若干瓣
拉面 2团
酱油 若干勺
清补凉汤底 一份

家庭简版涮牛肉火锅的做法  

  1. 清补凉清洗干净(一般去汤料铺老板都会分拣的,5-10块钱来一份的汤底已经足够五人食用了)

    家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第2张
  2. 一锅开水,放入清补凉,大火烧开后转小火,放入牛筋丸,盖盖子5分钟,让汤料出味,利用空闲时间准备蒜蓉酱,这里就不详细写了。

    家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第3张
  3. 打开盖子,然后就可以开始涮牛肉啦,其他配料也可以边吃边加入了,大家都是吃货,细节就不写了哈。

    家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第4张
  4. (材料可以自由组合的,这是某一次的材料,自己喜欢吃就好)

    家庭简版涮牛肉火锅的做法步骤图 第5张