这样做的牛肉牛油味道非常浓郁!软烂可口~
图里汤有点多(因为老公爱用汤拌饭)可以大火收汁收干汤水
用料
牛肉 | 1000克 |
土豆 | 2个 |
八角 | 5个 |
葱姜蒜香菜 | 适量几根 |
料酒 | 3勺 |
老抽 | 5勺 |
盐 | 3克 |
十三香 | 2勺 |
终于被我找到红烧牛肉美味的做法!的做法
牛肉洗净不要焯水,用厨房纸擦干水分
热锅热油煎一下牛肉,炒制有点焦黄后盛出
用牛油炒土豆炒至边缘透明
加入牛肉继续炒
加葱姜蒜料酒八角
加老抽、十三香
加热水入高压锅中火压15分钟
出锅后加盐,可再煮十分钟大火收汁至汤浓稠即可