用料
| 牛肉 | 300 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
红烧牛肉丝的做法
肉解冻，洗净
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和黄酒，姜丝，蛋，盐，黑胡椒粉一起腌20分钟
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蒜爆香
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把牛肉倒进去炒一会，加少许热水焖一下
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起锅
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红烧牛肉丝烹饪方法窍门 如何做红烧牛肉丝才好吃
烹调艺
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