花边水果芝心披萨做法 食材 步骤

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花边水果芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃

这段时间借着减肥的名义懒惰,家里也没有准备什么现成的材料,倒是有好些水果,就来个水果披萨吧!

用料  

猕猴桃 适量
高筋面粉 100克
低筋面粉 50克
奶酪 150克
干酵母粉 5克
牛奶 80克
橄榄油 一小勺
2克
白砂糖 10克
鸡蛋 一个
草莓
黄桃

花边水果芝心披萨的做法  

  1. 把高筋面粉,低筋面粉,干酵母粉,温水,橄榄油,盐,白砂糖,鸡蛋,放在一起放厨师机里和成面团

  2. 和好的面团放入盆中盖上保鲜膜发至两倍大

  3. 取出面团滚圆静置15分钟,将面团擀成中间厚,边缘薄的饼皮。边缘要多擀出来一点,把橄榄油涂抹在饼皮的边缘上抹匀。饼的中间不要涂。把涂抹好油的边缘向内折起,按紧。用剪刀在边缘上剪出口子来

  4. 把切好的一小条面分开,因为里面抹了油的缘故,所以面皮没有沾在一起,把分开的面皮里塞入草莓。形成花边。在面皮的中间部分用叉子戳出小洞

  5. 在面皮中央抹番茄酱

  6. 放上自己喜欢的各种水果块。撒上马苏里拉奶酪块。把准备好的饼皮放在预热好的烤箱中180度左右烤20分钟即可