在国外的朋友介绍了我这个做法,分享给国内的小伙伴们。非常简单,但很好吃。快手的下午茶咸点心,也可以作为平时晚餐的主食。
用料
酥皮饼皮 | 欧洲超市买的现成的(国内某宝淘一下) |
各种肉类 | 培根,香肠或者火腿都可以 |
各种蔬菜 | 冰箱剩什么就用什么:蘑菇/洋葱/西葫芦 |
番茄酱 | 是做披萨的新鲜番茄的酱汁,非番茄沙司。注意! |
芝士碎 | 莫扎里拉芝士碎或者披萨芝士碎 |
快手酥皮披萨的做法
1)大张酥皮一切二,或者两张小的。叠在一起,沿着一个圆盘切开。(想吃多大的就用多大的盘,或者根据饼皮的大小决定)
2)取下一张饼皮。在剩下的那张饼皮上抹上番茄酱。
3)撒上各种蔬菜,肉类。随便放,最后撒上芝士碎。尽量不要太满,不然之后卷的时候不方便。但是自己做,肯定不能亏待了自己,馅料尽量多一些。
4)盖上另一片饼皮,用小杯子(家里喝水的杯子就好)抵住中心,开始像切披萨饼那样切片。(切成8份)
5)每一片旋转两次,翻转再翻转
6)放入烤箱200度,烤20分钟
7)搭配任何你喜欢的蘸酱,完成!开动咯~~~