用料
豆腐 | 160g |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
红彩椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
菠菜 | 4棵 |
大蒜 | 半颗 |
玉米淀粉 | 40克 |
酵母 | 2克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
蔬菜田园披萨的做法
准备食材
土豆削皮切成小丁;青红彩椒切丁;菠菜、洋葱、大蒜切碎,
热油炒香洋葱碎
放入土豆翻炒至微焦
加入青红椒和蒜末翻炒
加入黑胡椒和盐,继续翻炒后出锅备用
豆腐沥干水份后,与鸡蛋、玉米淀粉、酵母一起榨汁做成豆腐糊
炒好的材料倒入豆腐糊中
放入菠菜搅拌均匀
搅拌好之后放入烤盘
烤箱提前预热,烤箱中层200℃ 35min 即可