【步骤图】天然酵母奶酪肉松包食谱大全和做法

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天然酵母奶酪肉松包的做法步骤图

昨晚冒泡,发现居然有朋友一直记着我,感动温暖ing,其实未曾离开过厨房,就像养了多年的天然酵母,每隔一段时间就要拿出来喂,已慢慢变成生活中的习惯~

用料  

高筋面粉300
水 160
黄油20
糖 10
芝士 大半盒
盐 3
肉松适量
天然酵母 喂好长高的

天然酵母奶酪肉松包的做法  

  1. 第一天早上喂天然酵母,晚上回家混合面团;第二天发酵一天,晚上回来整形~

    天然酵母奶酪肉松包的做法步骤图 第2张
  2. 滚圆松弛后包入金文奶酪+肉松,漫长的等待二发,因为天气冷,也懒得用发酵箱…

    天然酵母奶酪肉松包的做法步骤图 第3张
  3. 终于在我忙得差不多时,变成了一个个白胖子,进烤箱…

    天然酵母奶酪肉松包的做法步骤图 第4张
  4. 因为是全天然酵母,需要耐心等待,但它的爆发力不可小觑,等到满屋飘香时,出炉^_^

    天然酵母奶酪肉松包的做法步骤图 第5张

小贴士

1、玩天然酵母,一定要有耐心,因为它值得;
2、用量都是毛估估的,因为都没称,大家参考一下即可。