这个法兰西多士准备时间不会超过五分钟,又有鸡蛋牛奶和面包,营养丰富,颜值又高,非常适合时间紧张的学生和上班族。
早上起来先打好蛋,把面包放下去慢慢煎,这个时间就可以去洗漱换衣服,等要出门时,营养早餐也好啦。
另外也非常适合不喜欢吃鸡蛋/牛奶的小朋友,这个香香脆脆甜甜,小朋友都超爱。
这个量可以做四片
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
面包片 | 4片 |
黄油 | 10-20克 |
糖 | 10克 |
简易法兰西多士,超快速零难度,鸡蛋牛奶面包三位一体的做法
鸡蛋1个打散,加入70牛奶,10克糖,搅拌均匀。
锅预热,放入10-20克黄油融化到起泡,转小火,小火,小火。把倒入一个大盘子里面,比面包片大就可以。
把面包片放入,快速蘸满蛋液,后快速翻面,快速拿起放入锅中。
因为速度不够快的话,面包片会吸入过多的蛋液,煎的时间会更长(因为里面的蛋液不容易熟),而且变得软塌塌,不会脆脆的口感一定要小火,慢慢煎,到表面金黄有点焦即可。我是一面煎差不多2分钟。
然后就可以开吃啦。
如果想要更好看一些,可以撒上糖粉,(如果你的糖粉不是防潮的话,加入一点玉米淀粉就变成防潮糖粉了,嘻嘻)
你的早餐就做好啦╮(﹀_﹀)╭