【步骤图】牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.39W
牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图

利用面包机的菠萝面包程序,制作一款快速面包。组织口感也不错,还能拉丝!面包机:松下pm105

用料  

高筋面粉 150g
细砂糖 15g
2g
脱脂奶粉 6g
冷藏牛奶 110ml
无盐黄油 15g
干酵母 2g
蜜红豆 50g

牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法  

  1. 干酵母蜜红豆除外,所有食材倒进搅拌桶,干酵母放进酵母盒。开启程序8菠萝面包程序。

    牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图 第2张
  2. 等提示音响起,有15分钟手工操作的时间。取出搅拌桶,取出面团,拔出搅拌叶片。面团排气擀成长椭圆形,宽度不要超过搅拌桶的长边。

    牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图 第3张
  3. 撒上蜜红豆,卷起。

    牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图 第4张
  4. 收口向下摆回搅拌桶。按开始键,面包机会继续发酵和烘烤。

    牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图 第5张
  5. 完成提示音响起,倒出面包,晾至掌心温度后用保鲜袋包好,完全冷却后切片。

    牛奶蜜豆面包(130分钟快速面包)的做法步骤图 第6张

小贴士

下次可以试试做250g粉量的。