最近还是很爱做吐司,想尽各种办法消耗,此方子是从“不藏私面包匠人”公号上看到的,又容易操作又好吃,记录一下方便自己以后查找
用料
白土司 | 4片 |
鲜奶油 | 50g |
细砂糖 | 15g |
高钙芝士片 | 3片 |
无盐黄油 | 50g |
高钙芝士~吐司消耗大法的做法
称取鲜奶油,然后加细砂糖、室温软化的无盐黄油
开小火加热,同时用打蛋器搅拌均匀
一片片加入高钙芝士片,为了防止芝士焦化所以后加,用打蛋器搅拌均匀,关火
预热烤箱,上火220度,同时冷却酱,酱冷却之后会更加的粘稠
涂抹均匀入烤箱
220度烤5-10分钟上色即可
取出晾凉,可冷藏3天~