南瓜买来放冰箱快一周了 为了把它消耗掉就做了南瓜土司。面包机附带的食谱最多就放50g南瓜....这也太少了吧!不管了 我索性都放进去 赌一把没想到成品那么棒!开心🤓
用料
南瓜 | 244g |
全麦高筋粉 | 255g |
全麦低筋粉 | 50g |
干酵母 | 3g |
白砂糖 | 30g |
黄油 | 20g |
鸡蛋 | 一枚 |
水 | 35g |
奶粉 | 一勺 |
盐 | 4g |
南瓜全麦土司 面包机版的做法
南瓜上锅蒸
趁南瓜在蒸的时候量取所有材料 除酵母以外依次加入面包桶里
南瓜趁热碾成泥 随后放入面包桶里
干酵母放入酵母盒里
选择 软土司程序 接下来就慢慢等待吧
成品
小贴士
我用的是绿皮的南瓜 好干 所以水多放了10g 按照说明书的话应该25g就足够了