吐司切片面包做法 食材 步骤

我做的面包基本都减糖，所以单吃一片味道淡，因为不想摄入太多糖😊。夹鸡蛋芝士片烤一下吃挺好的

用料  

吐司切片面包的做法  

1. 除黄油外其余全部放入厨师机内低档搅拌成团后开中档搅拌20分钟

2. 出手套膜后揉圆发酵到两倍大，这个天一个多小时差不多了

3. 等待发酵

4. 发酵到两倍大，分成四份排气

5. 排气后再松弛十分钟

6. 再擀平卷好放进吐司盒，这个配方可以做俩450g的

7. 发酵到八九分满后，盖好吐司盖，烤箱上下火185度烤40分钟（每家烤箱脾气不同，时间可以调节）

8. 出炉，放的糖少颜色浅

9. 切片

10. 凉了切更好切一点

11. 装袋