【步骤图】土豆海苔迷你咸面包食谱大全和做法

加了土豆加了海苔碎的咸口味面包
只加了2.5g的糖
很低糖的迷你小面包了
吃多了甜面包，试试这个咸口味吧😃

用的12连迷你蛋糕模具

用料  

土豆海苔迷你咸面包的做法  

1. 准备材料
   第一排是融化的黄油、海苔碎、打散的鸡蛋液
   第二排高筋面粉、蒸熟压好的土豆泥，土豆泥要压均匀没有颗粒
   第三排细砂糖、温开水化好的干酵母
   还有盐忘了拍进去

2. 把糖、盐、酵母水、融化的黄油、鸡蛋液倒进碗里搅拌均匀

3. 筛入高筋面粉

4. 倒入海苔碎

5. 搅拌均匀

6. 倒入土豆泥，搅拌均匀

7. 搅拌好的面团盖保鲜膜发酵两倍大，夏天的话室温一个小时左右

8. 发酵好的面团

9. 发酵好的面团搅拌排气

10. 倒入裱花袋

11. 挤入模具，六分满

12. 静置15－20分钟，这个时候烤箱预热200度

13. 放入预热好的烤箱，12~15分钟，根据上色情况调整时间

14. 放晾架，晾凉装袋，密封保存3天内吃完
    其实很少，仨人一顿就吃完了😂

15. 有点咸咸的又带有海苔味道的迷你小面包
    给小朋友做早餐也是极好的😉

小贴士

如果没有海苔碎，不加也可以
直接做土豆小面包