用料
| 全麦面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 坚果 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
纯手工全麦坚果面包的做法
和面的具体步骤就不展示了，首先将面粉、室温融化的黄油、橄榄油、盐、酵母、牛奶等一起倒好，进行和面，发酵三个小时后，将面团分成三个小球，再次醒发一个小时。
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第2张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第2张")
醒发好后的面团，每个重新按压排气，放入坚果，做好造型，等待进入烤箱。
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第3张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第3张")
整理好的面包，发到两倍大后放入烤箱。烤箱预热180度，烤30分钟即可。
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第4张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第4张")
美味出炉啦……
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第5张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第5张")
麦子的香气，还有里面的坚果…
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第6张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第6张")
享受美味啦……yummy
![纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第7张]( "纯手工全麦坚果面包的做法步骤图 第7张")
