【步骤图】100%全麦无糖小面包「健康低卡」食谱大全和做法

最近胖了不少，做款健康低卡的全麦面包，每个55克，一共7个。正好一周的早餐碳水都有了，涂抹果酱或者夹肠夹蛋吃，内里软嫩、外皮酥脆、越嚼越香哟！

用料  

100%全麦无糖小面包【健康低卡】的做法  

1. 所有材料混合放入厨师机揉成光滑面团。

2. 盖上保鲜膜，室温28度60分钟左右发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团用手轻拍，排掉大气泡，平均分成七份，每份55g。盖上保鲜膜松弛15分钟。

4. 松弛好的面团擀成水滴状，从上至下卷起来，捏紧收口处。

5. 将面团排在烤盘上放入烤箱，发酵模式设置35度，大约40分钟左右，直到面团发酵至两倍大。

6. 发酵结束后，表面喷水撒上芝麻、麦片装饰。

7. 烤箱提前预热中层上火180度下火170度(按自家烤箱脾气调整温度)，15分钟即可出炉。

8. 咬一口都是健康的味道！