用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个（活面用） |
| 鸡蛋 | 1个（刷蛋液用） |
| 牛奶 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 5克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 红芸豆 | 50克 |
| 水 | 适量 |
自制豆沙烤面包的做法
红芸豆浸泡一晚后淘洗净后加冰糖熬煮，熬到豆子又沙又绵的时候取出，放保鲜袋中，用擀面杖擀碎备用。
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除了芸豆和水之外的其他配料放一起活面，醒发至两倍大后切成大小均等的面剂子，擀成长方形～其实应该是圆形！
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀薄的面皮上放上芸豆沙，为了增加颜色没有去皮，时间紧张，芸豆沙也没擀的没那么绵密。
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
对这刚才的面皮
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
使劲擀成薄皮，然后拿刀尖在表皮划成均匀长线，注意不要划通了。
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
卷成毛毛虫状
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
两头捏一起成圆圈⭕️
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打一个鸡蛋在碗里，加少量水搅拌成蛋液，刷在面包圈上，再撒上白芝麻，放烤箱烤大概10-15分钟即可
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开吃咯
![自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制豆沙烤面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
