【步骤图】一次发酵的香肠面包卷食谱大全和做法

用料  

一次发酵的香肠面包卷的做法  

1. 1，把除黄油和盐的所有材料混合，开揉面机一档搅匀。
   混合均匀后开三档四分钟。
   2，放盐，一档搅匀约2分钟。再调四档四分钟左右。
   3，拿出来看状态，加入软化好的黄油。一档混合均匀。转四档五分钟。
   4，拿出来整形，分割好十个小剂子。
   5，分好全部滚圆，再揉搓成条，卷到香肠上。
   6，全部卷好后，放入烤箱发酵两倍大。
   7，烤箱（风炉）预热160度，面包表面刷鸡蛋液。
   8，放进烤箱，上下管160度15分钟。
   

小贴士

此方子是怕我自己忘了，做过很多配方，慢慢摸索出来一个适合我的配方。很美味！