一次发酵也很软的小餐包，可以冷冻起来做早餐🥣
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 南瓜泥 | 140克 |
| 牛奶 | 105克 |
| 全蛋液 | 40克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 35克 |
| 以上是南瓜味的材料 | |
| 高筋面粉 | 450克 |
| 速溶咖啡粉 | 20克 |
| 可可粉 | 9克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 牛奶 | 320克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 35克 |
| 以上是咖啡味材料 |
🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法
1⃣️除黄油外的所有材料放在一起（糖盐酵母不要直接接触）打至厚膜状态
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第2张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第2张")
2⃣️加入黄油，继续打至手套膜状态
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第3张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第3张")
3⃣️取出面团直接分成16份，揉光滑放进28烤盘中，发酵至两倍大
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第4张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第4张")
4⃣️南瓜味刷蛋液，放一些南瓜子做装饰
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第5张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第5张")
5⃣️咖啡味撒一层高粉
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第6张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第6张")
6⃣️烘烤温度时间参考：175度烘烤20分钟
（需要烤箱看图片👀）![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第7张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第7张")
囤起来做早餐，微波炉叮一下就可以开吃，太方便啦～
![🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第8张]( "🥖2种口味｜一次发酵超软面包的做法步骤图 第8张")
