用料
| 面包粉 | 250g |
| 酵母 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 砂糖 | 25g |
| 奶粉 | 15g |
| 水 | 145g |
| 鸡蛋液 | 25g |
| 无盐奶油 | 20g |
| 蔓越苺干(适当剪碎) | 50g |
蔓越苺吐司的做法
除奶油、蔓越苺干以外的所有原料投入面包机，启动20分钟“和面”程序
加入奶油，再次启动20分钟“和面”程序，程序结束前5分钟左右投入蔓越苺干。
面团进行基础发酵
将基础发酵完成后的面团均匀分割成3份，滚圆后松弛10分钟
将松弛完毕的面团进行2次擀卷（中间松弛15分钟），然后进行最后发酵。
最后发酵至8分满，将吐司盒放入预热180度的烤箱，烤38分钟。