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【步骤图】超级特别的奥利奥司康！食谱大全和做法
03-07作为网红界的常青奥利奥，做成甜点也自带了网红属性，这道奥利奥司康你一定要试试，简单快手又非常特别，用来作为下午茶配上一杯红茶或者咖啡都特别合适，或者早餐配牛奶也很绝，快来试试吧！用料低筋面粉130克奥利奥适量泡打粉4克...
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优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一烹饪方法，教你优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一做法步骤图
03-20所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream：可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream：高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上4片吉利丁片=15ml吉利...
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【步骤图】仿21cake花格之奶油水果蛋糕食谱大全和做法
08-26用料戚风蛋糕胚2片淡奶油1L水果点缀草莓🍓、芒果、奇异果、火龙果白巧克力8粒德芙白巧克力黑巧克力1粒德芙黑巧克力仿21cake花格之奶油水果蛋糕的做法8寸戚风蛋糕的原料配比戚风蛋糕糊参照君之博客—戚风蛋糕倒入20*2...
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白巧克力红莓纸杯蛋糕烹饪方法，教你白巧克力红莓纸杯蛋糕做法步骤图
10-02把这款浪漫的白巧克力红莓纸杯蛋糕送给你的最爱。用料蛋糕体低筋面粉200克白巧克力113克蛋清90克（约3个）牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克，国内2克无人工色素红莓奶油霜之红莓酱冷冻红莓28...
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优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油（厨师机版）方法一烹饪方法，教你优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油（厨师机版）方法一做法步骤图
03-20所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream：可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream：高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上补充下其他的稳定方法...
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鲜肉苏式月饼做法 食材 步骤
07-20用料水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g揉团放置。鲜肉苏式月饼的做法水油皮:普通面粉170g+水75g+黄油75g+糖粉30g混合后揉团放置。油苏:色拉油75g+低精面粉170g...
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柴田武的巧克力塔 【步骤图】Tarte au chocolat食谱大全和做法
08-02本菜谱出自柴田武大师的「柴田武的法式甜点」用量给出的很大大家可以按照比例适当调整用料有盐黄油「脆塔皮面团」300g发酵黄油300g糖粉400g杏仁粉180g全蛋200g低筋面粉1200g香草精少许巧克力（可可56%）「巧克力淋酱」40...
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优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二烹饪方法，教你优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二做法步骤图
03-20所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream：可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream：高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上4片吉利丁片=15ml吉利...
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优雅烘焙 2015：kiss from the rose 马卡龙写真集 17烹饪方法，教你优雅烘焙 2015：kiss from the rose 马卡龙写真集 17做法步骤图
03-19用料杏仁粉：100克糖粉：100克第一份蛋白：37克白糖：100克水：75克第二份蛋白：37克优雅烘焙2015：kissfromtherose马卡龙写真集17的做法做法参照优雅烘焙第15集视频...
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优雅烘焙 2015：犹太人的大辫子面包手工揉面版烹饪方法，教你优雅烘焙 2015：犹太人的大辫子面包手工揉面版做法步骤图
03-24用料高筋面粉425克鸡蛋2个蛋黄1个温水120克盐北美4克国内2克即食酵母8克白糖50克植物油54克优雅烘焙2015：犹太人的大辫子面包手工揉面版的做法温水+酵母搅拌均匀，静置5分钟植物油+2个鸡蛋+1个蛋黄稍打匀，蛋清放置待用。...
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纯蛋蛋挞烹饪方法窍门 如何做纯蛋蛋挞才好吃
08-06用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮，预备材料混合蛋液，糖，牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅...
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韩国米粉饼干做法 食材 步骤
07-11韩国老师Jinee米粉饼干～正宗的米粉饼干～用料材料1鸡蛋1个糖50g（根据自己口味增加）玉米油（无味即可）50g香草精（可以不加）3-5滴材料2大米粉100g杏仁粉40g可可粉10g泡打粉1g自己喜欢的坚果碎25g韩国米粉饼干的做法将材料1种的所...
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海盐香草巧克力大曲奇 【步骤图】★经典配方★食谱大全和做法
06-29这款很牛啊！外国很流行的蛋糕曲奇。***很简单的制作过程，唯一要注意的是:黄油一定要软化到位！我喜欢大大的巧克力块，用的梵豪登65%的圆形巧克力，稍微切块。***刚出炉大块的爆浆啊，冷了会凝固，再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆...
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【步骤图】可以不用烤箱的披萨食谱大全和做法
04-20用料食材小土豆适量蔬菜洋葱适量蔬菜辣椒适量芝士拉丝芝士50克左右荤类鱼丸虾丸鱼豆腐小肠子等适量以下为面饼配料面饼酵母菌（一勺）面饼面粉拉丝芝士网上可以买到还赠一个披萨酱可以不用烤箱的披萨的做法第一步和面放两...
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番茄肉丸手擀意面烹饪方法，教你番茄肉丸手擀意面做法步骤图
09-30意大利面搭配肉丸是非常经典的吃法，而且意大利面其实和中式手擀面非常相似。用料普通面粉290克鸡蛋2个蛋黄6个橄榄油2汤勺30ml肉丸若干做法可参考“肉丸披萨”洋葱1个切碎蒜瓣4个切碎辣椒粉1/2勺西红柿罐头2罐(每罐约8...
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优雅烘焙 2015：如何做法式奶油 French buttercream 18烹饪方法，教你优雅烘焙 2015：如何做法式奶油 French buttercream 18做法步骤图
03-19这款Frenchbuttercream是非常rich的配方，夏天无法用，实际上基本法式奶油夏天都无法用，夏天是用的裱花奶油多为意式奶油用料白糖：第一部分38克蛋黄：63克牛奶：75克黄油：250克（切成小块室温下软化）优雅烘焙2015：如何做法式奶油Fren...
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松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)烹饪方法，教你松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)做法步骤图
10-02用料咸焦糖：白糖300克水将糖全部浸湿即可咸黄油110克新鲜奶油50克盐一点点适量罐装红豆沙胡桃仁松软香甜的肉桂卷，红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的做法白糖倒入干净锅中，将糖全部浸湿即可得水，可用手指帮助把糖打湿，大火加热，不要...
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优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集griddler版烹饪方法，教你优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集griddler版做法步骤图
10-07用料汉堡面包4-5个牛肉馅450克黄油或植物油100克酱油10ml盐（国内）2克（北美）4克洋葱1个蒜瓣2瓣生菜4-7片西红柿1个起司4片培根4条番茄酱，蛋黄酱，黑胡椒，酸黄瓜优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集griddler版的做法洋葱切成薄...
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优雅烘焙 2015第90集：六一之mini的我送给小小的你烹饪方法，教你优雅烘焙 2015第90集：六一之mini的我送给小小的你做法步骤图
10-11用料糖粉260克蛋清120克裱花嘴星形C4平嘴804裱花袋Jala食用色素wilton温度计优雅烘焙2015第90集：六一之mini的我送给小小的你的做法厨师机版预热烤箱90C=200F糖粉+蛋白在厨师机容器中边搅拌边隔水加热，加热至45C=113F即...
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优雅烘焙 2015：五彩缤纷的马卡龙 五彩缤纷的生活 15烹饪方法，教你优雅烘焙 2015：五彩缤纷的马卡龙 五彩缤纷的生活 15做法步骤图
03-19烧糖浆的水的用量是我因为要录视频，增加的用量，这样可以给我足够的时间来摄像。因为烧糖浆时，固定温度下，水的含量是固定的，所以具体用量并不重要，只要可以将白糖充分润湿用料杏仁粉：100克糖粉：100克白糖：100克水：75克第一份蛋...
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【步骤图】一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥食谱大全和做法
03-26流心爆浆还拉丝，没抵抗力的画面。喜欢芝士芋泥的不要错过来啦！外皮酥脆，里面芋泥的绵密，加上芝士的浓香，重要的事情说三遍！好吃！好吃！好吃！承包了我一整天的快乐啊！用料芋头240克紫薯30克炼奶适量手抓饼2张芝士2片马苏里拉芝士...
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椰蓉油旋烹饪方法窍门 如何做椰蓉油旋才好吃
07-01家乡特色【油旋】记忆中的美食最美，美在它能勾起我们对一段岁月的怀念。小时候最爱吃老爸刚刚做好的油旋饼，椰蓉飘香，外酥内嫩，层层缠绵，一口下去，甜在嘴里，美在心里。用料油皮高筋粉750g酵母6g泡打粉3g鸡蛋2个水400g油酥无...
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纽约芝士蛋糕（非水浴厨师机版）烹饪方法，教你纽约芝士蛋糕（非水浴厨师机版）做法步骤图
10-07纽约芝士蛋糕以扎实，厚重而不笨重，纯正简洁而不单一，又酸又甜，丝般顺滑而著称。用料Crust芝士蛋糕底Graham饼干14块100克白糖11克（感觉有些太甜了，完全可以减，不用担心会有影响）黄油57克（融化）芝士蛋糕filling奶油奶酪900克（室温...
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【步骤图】爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)食谱大全和做法
07-20用料8寸戚风蛋糕1个白巧克力适量色素适量淡奶油400克细砂糖40克香草精少许新鲜芒果1个爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法用8寸蛋糕圆模底在白纸上画个圆在圆内画艾莎公主的轮廓勾线笔勾线彩笔填色白巧克力溶化后加...
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优雅烘焙 2015第77集：红丝绒蛋糕 不只是美国往事(手动打蛋器版)烹饪方法，教你优雅烘焙 2015第77集：红丝绒蛋糕 不只是美国往事(手动打蛋器版)做法步骤图
03-25用料低筋面粉250克香草精10ml蛋清120克约4个黄油室温软化71-80克色拉油75-80克牛奶200-220克易---难白糖150克可可粉无糖2.5-21克泡打粉无铝20克盐北美4克国内2克红色食用色素wilton20克柠檬汁15ml模具：NordicWareBund...
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