淡奶油稳定的方法烹饪方法，教你淡奶油稳定的方法做法步骤图

​淡奶油好吃我们都知道~
它加入少许糖打发之后
会如云朵般柔软且香气四溢
非常适合制作任何品种的蛋糕

用料  

淡奶油稳定的方法的做法  

1. 白巧克力隔水融化

2. 吉利丁片放冰水里泡软

3. 淡奶油小火加热到温热，关火，不能煮沸

4. 泡软的吉利丁片沥干水分，加到温热的淡奶油中搅拌融化

5. 加入巧克力液继续搅拌均匀

6. 与另外淡奶油混合均匀

7. 过滤

8. 盖保鲜膜冷藏8小时以上

9. 冷藏好的淡奶油低速打发，这样打发的奶油稳定性好，而且特别好吃