椰丝杏仁玛德琳做法 食材 步骤

玛德琳大家都会做，再简单不过的一款黄油鸡蛋小蛋糕啦，这次添加了杏仁粉和椰丝丰富了口感，配上一杯咖啡，真是很享受呢。

用料  

椰丝杏仁玛德琳的做法  

1. 鸡蛋加糖用打蛋器打发至体积膨大发白很粘稠的状态。

2. 筛入面粉杏仁粉和泡打粉，翻拌均匀。

3. 加入融化的黄油和椰丝，继续翻拌均匀。

4. 用保鲜膜包好，放冰箱冷藏三小时以上。

5. 烤盘抹黄油撒面粉做好不粘准备，面糊从冰箱取出装入裱花袋。我的模具被我家娃摸了一把，就无视吧！

6. 烤箱预热200度，面糊挤入模具，上面放杏仁片。入烤箱中下层，15分钟左右。

7. 中间高高鼓起来就是成功啦！

小贴士

做我的方子都知道我基本上是低糖或者中等甜度的，所以如果非常爱吃甜的可以加糖，减糖基本上是没必要啦！