【步骤图】浓郁五十铃~抹茶冰乳酪戚风食谱大全和做法

网红冰乳酪戚风延伸口味~做出了爆浆效果哈哈
五十铃非常浓郁
我是乳酪控也是抹茶控，太爱啦~

用料  

浓郁五十铃~抹茶冰乳酪戚风的做法  

1. 牛奶，玉米油，低粉，抹茶粉
   蛋抽混合均匀

2. 如图

3. 加入3颗蛋黄，混合均匀

4. 如图

5. 3个蛋白加糖打发至大弯钩（拍漏了）
   取三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀

6. 如图

7. 再倒回剩余蛋白霜中，混匀

8. 倒入6寸戚风模，震出气泡
   150度45分钟
   （视自家烤箱脾气作出调整）

9. 奶油奶酪，微波炉中火1分钟软化
   加入炼乳混合至顺滑

10. 加入抹茶粉和淡奶油
    打发至浓稠顺滑

11. 戚风出炉后倒扣晾凉
    凉透后脱模
    切成4块

12. 切口处再一刀，不要切透

13. 奶酪馅装入裱花袋，挤入切口中

14. 摆回盘子里，十字切口缝隙中再挤入一切奶酪馅，撒粉装饰

15. 好啦~