用料
低筋粉 | 100克 |
白糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 65克 |
烘焙用巧克力豆 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
可可粉 | 15克 |
可可粉(装饰) | 5克 |
糖粉(装饰) | 5克 |
无敌快手可可司康的做法
糖粉,低筋粉,泡打粉可可粉都混合在一起
黄油切块
黄油混合在一起,用手捏碎搓的混合在面粉里
加牛奶,刮刀搅拌,然后和面团
加入巧克力豆,切成八份
四份滚糖粉
剩下四份滚上可可粉
扑油纸,预热烤箱,200度,15分钟
烤好了,自然裂开的纹理真好看
是不是特别有食欲,来杯热牛奶吧!
松软,趁热吃。
一口气吃了五个,希望你们也喜欢。
喜欢上可可粉~
小贴士
不要过度揉面团,要不然就不松软了,面团成型就可以切几份了