用料
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 120克 |
| 泡打粉 | 5克 |
一点不甜英式司康（小美）的做法
面粉，糖，盐，泡打粉搅拌均匀（小美15秒速度3）
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第2张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第2张")
加入切丁的黄油，搅拌均匀（小美20秒，速度5）
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第3张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第3张")
此时状态
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第4张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第4张")
加入打散的蛋液搅拌均匀（小美30秒速度3）
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第5张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第5张")
取出倒在保鲜膜上
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第6张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第6张")
拎起保鲜膜四边使其成团，放入冰箱冷藏1小时
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第7张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第7张")
擀开成1cm厚
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第8张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第8张")
用模具压成圆形，我用的水杯
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第9张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第9张")
加了些红豆
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第10张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第10张")
盖上另外一片，稍微压一下
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第11张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第11张")
刷上蛋液，入烤箱，200度10分钟，观察上色
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第12张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第12张")
成功
![一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第13张]( "一点不甜英式司康（小美）的做法步骤图 第13张")
