12个
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 40克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法
低粉+糖粉+盐（+泡打粉1克也可不放）过筛备用
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第2张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第2张")
黄油融化
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第3张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第3张")
牛奶鸡蛋搅匀
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第4张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第4张")
面粉里先加黄油搅匀，再缓缓分次加入牛奶鸡蛋液…但留点最后涂抹用…揉成光滑面团后放入保鲜袋…放入冰箱冷藏30分钟左右
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第5张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第5张")
拿出面团按压成1.5/2cm厚的面饼 再随意整形…烤箱170℃预热
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第6张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第6张")
上下管20分钟左右…配奶油 果酱 红茶…完美的英式下午茶来了
![Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第7张]( "Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）的做法步骤图 第7张")
【步骤图】Cranberry Scone英式高茶点（蔓越莓司康饼）食谱大全和做法
烹调艺
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