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用料
美式比司吉的做法
面粉、泡打粉、黄油、糖混合搅拌
混合到粗粒状
牛奶➕柠檬汁搅拌均匀静置5分钟
加入牛奶柠檬液(留一点刷表面),搅拌成粗糙面团
折成三折,重复三次
模具压出造型
放入烤盘
刷上剩余牛奶柠檬液
烤箱220度15分钟
外表酥脆里面像面包组织的美式早餐出炉~抹黄油果酱花生酱都可
小贴士
看到有方子用45克黄油,也可以用等量椰子油替换黄油,下次试试