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之前都是蛋挞壳和液一起买套装的,但是每次蛋挞液要解冻,还得一次用完,后来自己搞蛋挞液,简单又健康,营养又美味
用料
(炒鸡简单、全蛋、外酥里嫩)蛋挞的做法
准备好食材和工具
蛋,奶,糖,放一起
用蛋抽搅拌
过滤两次,一定,不然有泡沫,蛋就不嫩滑了啊
过滤第二次已经没沫了
蛋挞壳解冻
倒入蛋液,9个的量,完美
我家小烤箱只能放9个,烤箱提前预热5分钟
180度20分钟,再5分钟上色
外酥里嫩