用料1 (A)
| 夏威夷豆 | 20克 |
| 粗粒砂糖 | 5克 |
用料2 (B)
| 无盐黄油 | 80克（我减至60克） |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 速溶咖啡粉 | 2小匙（我用的一小袋雀巢三合一） |
| 泡打粉 | 1/4匙 |
| 全蛋 | 30克 |
| 细砂糖 | 10克（我没放） |
| 炼乳 | 50克 |
炼乳咖啡蛋糕的做法
烤模内抹一层黄油后，均匀地撒上粗砂糖，并铺上夏威夷豆备用
无盐黄油室温软化后，筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍拌和
用电动打蛋器快速搅拌均匀，呈光滑细腻的糊状
分别加入全蛋、细砂糖、炼乳和速溶咖啡粉，继续用搅拌机快速搅拌均匀
用橡皮刮刀将面糊刮入烤模内，并将表面均匀抹平
烤箱预热，中层180度，烤20-25分钟左右