【步骤图】豆腐香蕉巧克力慕斯食谱大全和做法

用料  

豆腐香蕉巧克力慕斯的做法  

1. 
   ①将豆腐洗净之后，放在厨房纸巾上，轻压吸干多余的水分
   

2. 
   ②利用温水，以隔水加热融化黑巧克力
   

3. 
   ③用手持搅拌器或食物料理机，打碎香蕉、沥干的豆腐和黑巧，搅拌均匀
   

4. ④将搅拌好的慕斯，倒入杯中就完成咯。可以立即食用，不过冷藏3-4个小时后，口感更佳哦
   

小贴士

①把这款慕斯当抹酱，涂在吐司上也很不错哟
②倒入杯子后可以轻震数下，去除气泡
③这一次我用了少许打发好的鲜奶油、水果和小饼干做装饰，是不是颜值一百分