用料
香蕉泥 | 200克 |
牛奶 | 40毫升 |
蔓越莓 | 20克 |
鸡蛋 | 2枚 |
细砂糖 | 80克 |
无铝泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 2克 |
低筋面粉 | 200克 |
植物油 | 80毫升 |
朗姆酒 | 1勺 |
香蕉蔓越莓玛芬蛋糕🍰的做法
1鸡蛋打散,加糖搅拌均匀,再加入植物油拌匀
2 香蕉用勺子碾压成泥,放入蛋液中拌匀
3 依次加入少许朗姆酒、牛奶、搅拌均匀
低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛后加入面糊中拌匀,加入蔓越莓,翻拌均匀
面包机桶铺上油纸,倒入拌好的香蕉蛋糕糊
启动烘烤程序,烘烤约五十分钟后,烤制蛋糕表面成金黄色,取出脱模晒凉即可。
成品后可涂层用水果巧克力草莓酱等点缀装饰😀
小贴士
液体面糊充分imax 搅拌