【步骤图】宝贝一周岁生日蛋糕！食谱大全和做法

儿子一岁了，特意为他构图了一个简单的造型，不入俗套，成品效果不错，可爱又好做，祝儿子生日快乐，健康成长！

用料  

宝贝一周岁生日蛋糕！的做法  

1. 8寸戚风蛋糕，45678配方，能达到满模，非常好的配方，口感细腻，温度和时间根据自家烤箱衡量，我是170度烤一个小时。

2. 蛋糕倒扣晾凉切成三片，抹一层打发好的铁塔淡奶油，铺一层草莓。

3. 第二层，抹奶油，铺脐橙。

4. 三层能保证蛋糕的高度，好吃又美观。

5. 烤好的字母饼干，配方来自于君之：手指饼干，在我数字饼干菜谱中有做法，小号裱花嘴挤出字母造型，190度15分钟，很酥脆适合小宝宝吃。

6. 给饼干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度适中即可，用牙签上色晾干即可。

7. 根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面，摆好饼干，裱花即可。

8. 侧面看起来厚度刚刚好，大功告成！

9. 来一张烛光中的效果！