【步骤图】MEGGLE黄油可可坚果磅蛋糕食谱大全和做法

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MEGGLE黄油可可坚果磅蛋糕的做法步骤图

用料  

黄油,我用的是MEGGLE品牌的 125
糖分或者细砂糖 125G
低粉 200G
泡打粉 3G
鸡蛋 3个
坚果 你喜欢的坚果任何都可以,按自己喜欢的量就好

MEGGLE黄油可可坚果磅蛋糕的做法  

  1. 软化黄油,电动打蛋器打发至微微膨大

  2. 缓缓的倒入事先打散的鸡蛋,分三次倒入即可

  3. 加入糖粉,分三四次加入

  4. 低粉泡打粉提前过筛一次,然后全部倒入蛋液中,用硅胶的翻拌至没有干粉即可,不要出筋

  5. 面糊倒入磨具,上面撒些自己喜欢的坚果,180-200度开烤,50分钟左右,我没有预热,直接烤的,烤大约十分钟左右拿出来中间划道口子,继续烤至用竹签插入没有带出糊糊即熟了。

小贴士

烤制时间根据自己家烤箱的脾气而定,如果怕烤焦,烤至20分钟左右的时候加盖锡纸继续烤熟即可。