【步骤图】超简单的Bublanina杯子蛋糕食谱大全和做法

这是一款又简单又好吃的蛋糕 新手也能成功。刚出炉的时候外酥里嫩，放凉后也别有一番风味。

      Bublanina是中东欧的一款传统甜味糕点。面糊可以倒入任何任何形状的模具/烤盘，表面上放满你自己喜爱的水果，如桃子，草莓，蓝莓 樱桃等。在烘烤过程中会在面糊表面产生内凹的洞洞/泡泡。

       Bubla在捷克语中的意思是起泡。

       我这次选择了杯子蛋糕的模具，水果选了草莓，蓝莓和香蕉，另外还做了几个放核桃的。大家不妨可以放你喜欢的坚果，味道相当不错！

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用料  

超简单的Bublanina杯子蛋糕的做法  

1. 准备食材

2. 可以选择放白砂糖或糖粉，用打蛋机或者手动搅拌，充分混合即可

3. 另外一个碗中准备面粉，如果想要面糊更细腻，可以过筛。

4. 加少许盐

5. 加蛋液和糖的混合物，同时加入牛奶

6. 加入融化的黄油或者可以选用其他植物油

7. 搅拌均匀

8. 装入模具后摆上喜欢的水果或坚果，我放的是冰冻的草莓和蓝莓，不需要解冻，用水冲一下去冰即可

9. 每家的烤箱不同，根据自家烤箱的温度调整 (160-180度)。

10. 表面烤至金黄。

11. 最后为大家放上几张捷克当地Bublanina的样子，他们通常会用烤盘，再切成方块 表面撒上糖粉。

12. 樱桃

13. 粗粮面粉

14. 希望大家喜欢！😊